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1 Dossier(s) trouvé(s) pour le chercheur principal "Walker, Marilyn" (les projets pluriannuels sont regroupés):
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The role of food in the maintenance and transformation of social relationships: an Eskimo Point example.
chercheur principal: Walker, Marilyn
Année(s) de permis: 1987
Résumé: To examine the role of food among the Inuit, and in interaction with Euro-Canadians by observation of select families and their contacts with kabloona and indigenous foods. Profiles on areas related to foods will be written, select households will be interviewed, and a food survey will be completed....


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