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chercheur principal:Ellestad-Sayed, J.J. Année(s) de permis:
1981
Résumé:
To undertake a study to determine the degree of rejection of milk in Canadian Indian and Inuit childrn. Tests will also be administered to determine the level of vitamin D in the children. Samples of milk will be given to the children a finger prick blood sample will be taken....
chercheur principal:Ellestad-Sayed, J.J. Année(s) de permis:
1977
Résumé:
To determine the energy value, protein< lipid, vitamin and mineral content of indigenous foods as consumed by the Inuit....
chercheur principal:Ellestad-Sayed, J.J. Année(s) de permis:
1976
Résumé:
To determine the energy value, protein, lipid, vitamin, and mineral content of indigenous foods as consumed by the Inuit....